三亞冷庫(kù)根據(jù)不同的食品分類和不同的儲(chǔ)存期確定相應(yīng)的儲(chǔ)存溫度值。對(duì)于各種食品，尤其是肉類，在低溫儲(chǔ)存期間的生化變化以及低溫細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖被抑制的程度，可以確定合適的儲(chǔ)存溫度。對(duì)于不超過(guò)半年的低溫儲(chǔ)存，常用儲(chǔ)存溫度為-18-15。貯存半年以上，應(yīng)采用18的低溫。對(duì)于高脂肪含量的食品，如高脂肪含量的魚，為了防止脂肪在低溫儲(chǔ)存過(guò)程中氧化，儲(chǔ)存溫度應(yīng)低于-18。因此，在采用不同的儲(chǔ)存溫度后，對(duì)于某些食品，尤其是短期儲(chǔ)存，相當(dāng)于提高制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度，從而增加制冷壓縮機(jī)的制冷量。從而節(jié)約能源。

在三亞冷庫(kù)使用過(guò)程中，經(jīng)常開關(guān)門，開門時(shí)打開空氣幕機(jī)，注意物品的存放方式，及時(shí)清理冷凝器污垢、蒸發(fā)器灰塵等?？梢怨?jié)約冷量，保持制冷效果。

降低制冷系統(tǒng)中制冷劑的蒸發(fā)溫度與倉(cāng)庫(kù)溫度之間的溫差：在一定的倉(cāng)庫(kù)溫度條件下，如果溫差減小，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)提高。當(dāng)冷凝溫度不變時(shí)，冰箱的制冷量將增加，從而相應(yīng)地節(jié)約電能(每升蒸發(fā)溫度1度，節(jié)電4%)。不僅如此，小溫差還會(huì)增加倉(cāng)庫(kù)的相對(duì)濕度，減少冷藏食品的干耗。

計(jì)劃建造冷庫(kù)的客戶可以選擇能效比為、的制冷設(shè)備。冷庫(kù)的設(shè)計(jì)和配置應(yīng)合理，以滿足冷庫(kù)的實(shí)際使用要求：制冷設(shè)備質(zhì)量差對(duì)能耗影響很大。傳統(tǒng)的開放式單元消耗大量的能量?，F(xiàn)在，大多數(shù)客戶選擇進(jìn)口或合資的半封閉式、全封閉式和渦旋式制冷壓縮機(jī)，具有能源效率比。同時(shí)，應(yīng)考慮冷凝器、的冷卻能力、冷凝器、的散熱能力、蒸發(fā)器、的面積以及膨脹閥、的冷卻能力，以實(shí)現(xiàn)良好的制冷循環(huán)，避免冷卻能力不足或不匹配。

選擇專業(yè)制冷公司進(jìn)行安裝調(diào)試，使制冷設(shè)備達(dá)到良好的工作狀態(tài)：制冷設(shè)備的安裝、管道的布置、保壓、檢漏、真空泵、冷凍油添加、制冷劑加注、膨脹閥的調(diào)節(jié)、溫控器的設(shè)置等。合理與否將直接影響制冷設(shè)備的正常運(yùn)行，只有制冷設(shè)備運(yùn)行在良好的狀態(tài)下，才能達(dá)到喜慶的效果。