冷庫分風(fēng)冷和直冷，但是很多人不了解這兩者的區(qū)別，其實風(fēng)冷和直冷的區(qū)別主要是冷氣傳遞方式不同。今天在此我們來好好介紹一下冷庫風(fēng)冷和直冷的區(qū)別。

先來說說直冷，把冷庫蒸發(fā)器的冷卻管直接設(shè)計貼附在冷藏室和冷凍室的里面或者背面，在蒸發(fā)器吸熱的時候，越靠近冷卻管的空氣降溫越快，由此在冷庫內(nèi)形成自然對流，逐漸實現(xiàn)了整體制冷，即直接冷卻方式。

直冷式冷庫的優(yōu)點：

  1、直冷式冷庫結(jié)構(gòu)簡單，故障率相對較低，低成本導(dǎo)致低價格。

  2、制冷原理簡單直接，相對而言更加節(jié)能省電。

  3、密閉空間自然對流，空氣濕度較大，食物的水分不易流失。

直冷式冷庫的缺點：

  1、結(jié)霜的問題導(dǎo)致用戶需要手動除霜，費時費力，不招人待見。

  2、結(jié)霜問題會嚴(yán)重影響蒸發(fā)器的吸熱制冷，制冷效率會顯著下降。

  3、自然對流使得冷庫冷量分布不均勻，冷庫內(nèi)存在冷凍死角，食物受凍程度不一樣，制冷效果較差。

  4、空氣的濕度較大，容易造成冷凍室食物粘連凍在一塊，不容易分開；冷藏室食物會有濕答答的問題，影響食物的感觀和口味。

我們再來看看風(fēng)冷，把冷庫內(nèi)置隱藏的蒸發(fā)器（與冰箱內(nèi)壁分開）所產(chǎn)生的冷氣，通過風(fēng)扇強制冷氣循環(huán)流動，從而使冷氣均勻分布于冷庫各個間室，實現(xiàn)制冷，即運用風(fēng)扇循環(huán)流動冷氣的冷卻方式

風(fēng)冷式冷庫的優(yōu)點：

  1、風(fēng)冷式冷庫基本不會在冰箱內(nèi)壁結(jié)霜，避免了用戶手動除霜的煩惱，用戶省心省力，因此而得到許多消費者的歡迎。

  2、由風(fēng)扇強制冷氣循環(huán)流動，冷庫的制冷速度更快，冷氣分布更加均衡。

  3、風(fēng)冷冷庫溫度均勻，溫控器的溫度與冷庫內(nèi)其他地方的溫度相差無幾，所以溫度控制更加精準(zhǔn)。

  4、蒸發(fā)器和食物分離和風(fēng)扇強制冷氣流動，使得冷庫內(nèi)部濕度較小，食物不會凍在一起，也不會顯得濕漉漉。循環(huán)的冷氣流動也讓冰箱的氣味相對清新。

風(fēng)冷式冷庫的缺點：

  1、風(fēng)冷式冷庫復(fù)雜的結(jié)構(gòu)造成故障率相對較高，成本也隨之上升，價格相對直冷式冷庫更高。

  2、為實現(xiàn)冷氣循環(huán)流動，風(fēng)扇工作量較大，同時自動除霜也會增加能耗，因此耗電量較大，沒有直冷式節(jié)能環(huán)保。

  3、冷氣流動頻繁、風(fēng)速更大造成水分蒸發(fā)較快，食物水分容易流失，如果不采取類似密閉保鮮盒的保險方式，果蔬等食物很容易脫水變干。