不同的冷庫(kù)制冷方式不同，比如說(shuō)風(fēng)冷、水冷等。那么建造冷庫(kù)時(shí)應(yīng)該用什么制冷方式呢？如何確定冷庫(kù)的制冷方式呢？今天我們一起來(lái)了解一下。

冷庫(kù)選擇怎樣的制冷方式，這是有講究的：

一、從制冷效果來(lái)看：

冷風(fēng)機(jī)冷卻效果比之排管要稍快一些，所以一般高溫庫(kù)的話用冷風(fēng)機(jī)就可以了，低溫或超低溫庫(kù)我們建議用排管，而且因?yàn)榕殴艿姆植急容^均衡，所以制冷量比較均勻，能達(dá)到節(jié)能省電的作用。

二、從庫(kù)體高度來(lái)看：

如果是大型冷庫(kù)，冷庫(kù)庫(kù)體比較高的話，建議內(nèi)機(jī)使用冷風(fēng)機(jī)，因?yàn)椴捎门殴馨惭b非常不方便，存在一定的安全隱患。而冷風(fēng)機(jī)因?yàn)椴鹧b方便在高庫(kù)中使用較多。

三、從經(jīng)濟(jì)適應(yīng)來(lái)看：

一般來(lái)講，排管冷庫(kù)制作成本略高于冷風(fēng)機(jī)，尤其是鋁排管（約高10%--15%），但是長(zhǎng)期運(yùn)行冷風(fēng)機(jī)庫(kù)耗電要大于鋁排管庫(kù)，所以具體是用排管還是風(fēng)機(jī)，還是要根據(jù)預(yù)算和實(shí)際運(yùn)行時(shí)間來(lái)衡量。

四、從適用范圍來(lái)看：

排管因?yàn)槭枪艿朗秸舭l(fā)器，能極強(qiáng)的鎖住水分，冷風(fēng)機(jī)因?yàn)槭秋L(fēng)吹，所以會(huì)蒸發(fā)水分，使得庫(kù)中的產(chǎn)品干癟、枯萎，因此排管適用于水分較多的產(chǎn)品比如棒冰冰激凌，水果蔬菜等。而冷風(fēng)機(jī)的話就適用于干貨、干鮮、凍肉等。所以一般選擇裝排管還是風(fēng)機(jī)，主要還是看哪個(gè)跟您的產(chǎn)品更匹配吧。

 如何確定冷庫(kù)的制冷方式？風(fēng)冷式機(jī)組采用空氣冷卻方式（風(fēng)扇降溫）；水冷機(jī)組采用冷卻水冷卻方式，水泵加冷卻塔及循環(huán)管路對(duì)機(jī)組循環(huán)降溫。因此風(fēng)冷機(jī)組只需風(fēng)冷冷凝器即風(fēng)扇即可。而水冷冷水機(jī)組需配冷卻塔，水泵、循環(huán)管路。從結(jié)構(gòu)上水冷要復(fù)雜于風(fēng)冷。